Si voltò di nuovo per ispezionare una banco di colori verdi: olive, foglie, kiwi, lime, un verde-argento come la parte anteriore della foglie di betulla, un pistacchio brillante. Anne Bartlett
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Crostata di Amaretti e Caffè con Crema di Ricotta e Pistacchi
Ogni mattina, il cucchiaio che gira nel caffè è la prima manifestazione del genio esploratore e inquieto dell’uomo. Fabrizio Caramagna