Cucinare è allo stesso tempo un gioco da ragazzi e una gioia per adulti. E cucinare con cura è un atto d’amore.
Craig Claiborne
Dettagli
Porzioni
1 persone
Preparazione
10 minuti
Cottura
45 minuti
Difficoltà
Facile
Caratteristiche
Senza glutine – Senza lattosio – Senza uova.
Costo
Medio
Portata
Appetizer
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Procedimento
- Mettete in ammollo le castagne per due ore, poi asciugatele bene, incidetele e mettetele in forno per 45 minuti circa a 200°.
- Una volta pronte, fate stiepidire le castagne, sbucciatele, immergetele nel miele e avvolgetele in una fetta di speck in da formare una pallina.
- Impiattate e decorate a piacere.