Crema Ricotta e Pistacchi

Si voltò di nuovo per ispezionare una banco di colori verdi: olive, foglie, kiwi, lime, un verde-argento come la parte anteriore della foglie di betulla, un pistacchio brillante.

Anne Bartlett

Dettagli

Porzioni

Per 4 persone

Preparazione

10 minuti

Cottura

0 minuti

Difficoltà

Molto bassa

Caratteristiche

Senza glutine
Senza lattosio
Senza uova
Senza lievito

Costo

Medio

Portata

Dessert

Ingredienti

  • 400 g di Ricotta

  • 200 g di Crema di Pistacchi

  • 4 cucchiai di Latte di mandorle (o altro latte vegetale)

Procedimento

  • Versare in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare con lo sbattitore a media velocità.
  • Coprire con una pellicola e lasciar riposare in frigorifero per 30 minuti.
  • Prima di servire spolverare con granella di pistacchi.